前日に訪れた熊本「てっぺん」の一階にあるのが、新潟「じょんのび」です。 この日も選択肢がないのとメシ場を探すのが面倒臭いので昼メシはここにしました。 澄んだ醤油ラーメンですが、油＆背脂が多く思いのほか力強いです。 でも、それらがバランスよくて…
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