中央区 築地「伝承ラーメン 北都」

残業中、先輩と二人で夜食を食べに
築地場外近くの旭川ラーメンの店へ行く。







店名から世紀末救世主感がプンプンしたが関係ないみたいw


羅臼昆布などを使ったダシに、旭川ラーメンらしい魚介のいい香りがして
なかなか美味い！







蜂屋や旭王などガツンとくるスープじゃないけど、クセがあるけど優しい味。







残念ながら麺は「加藤ラーメン」ではないようだが、
程よいちぢれがスープとよく絡む。


個人的に好みの味なんで、夜食にちょくちょく寄らせていただきますね。
（昼は相当混んでるらしいので･･･）

• 醤油ラーメン（680円）★★★★☆