千代田区 神保町「北かま」

神保町で未食のつけ麺メインの店。







超行列の神保町二郎の陰に隠れていますが、ここも結構な人気店みたいです。








スープは最近飽和気味の「濃厚魚介系」つけ汁。







無難に美味しいんだけど、ここのはとにかくしょっペー！


たまらず途中からスープ割りを注入ww


濃度はちょうど良くなったが
今度はつけ麺としてのバランスが悪くなりグダグダ。




ツルツルでコシのある麺はパスタのようで美味しいです。







これならいくらでも入りそう。








そろそろこの手の魚介系つけ麺にも飽きてきたなぁ…


よっぽど差別化されてない限り食べたいとは思わんね。価格も高いし。

• つけそば味玉（850円）＋麺大盛（100円）★★★☆☆