千代田区 市ヶ谷「火の國らーめん てっぺん」



1階と2階がともにラーメン店というビル。









もろ「桂花」風の熊本ラーメンだけど、こういうラーメンは好きです。







麺は細めだがしっかりとしていて、小麦感いっぱい。密度が高いです。




キツめのトンコツスープにマー油が本当に良く合いますね。


しかし桂花と一緒でかなりしょっぱいです…


だから生キャベツは必需品なんですね。







メンマがクソなのは残念ですが


角煮がトロトロでたまんないっスよ。




価格以外は良い感じのラーメン。


いつか1階の「じょんのび」にも行ってみます。

  • たーこーめん(900円)+大盛(100円)★★★★