富山県 南砺市 福野「マリモ」
ウチの町では屈指の混雑店へ昼メシ。
一人で並んでしまいました…w
1時過ぎに行ったのですが、むちゃくちゃ混雑してます。
まぁ人気もあるのですが、客の回転が悪いうえに
良く観察すると厨房効率も悪いように思う。
食べたのは味噌バターコーンの大盛。これに限る!!
昔と比べると高いし、メンマは業務用、チャーシューもイマイチ・・・
とはいえ味噌スープはクリーミーで、油が多くないのにコクがあって美味しい!
太い麺も絶品です。
スープと麺だけで比較すると、東京でも十分通用する味噌ラーメンだと思う。
- 味噌ラーメン(680円)+バター(50円)+コーン(100円)+大盛(120円)★★★★☆