千葉市 稲毛区 作草部「麺処まるわ」

ラーメン



珍しい坦々麺風のつけ麺を出す店。





これが勝浦式坦々麺らしい・・・


http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8B%9D%E6%B5%A6%E5%BC%8F%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3


確かにこの手のつけ麺でこのスープは珍しい。





思いのほか辛くなくて、旨みが強く食べやすいですね。
（本場の勝浦式はかなり辛いらしい・・・）


生じゃない玉ねぎが意外と合うんですよ。




チャーシューはトロトロで絶品。もうちょっと量があったら嬉しいですww







ちょっと気になったのは、メンマが明らかな既製品なのと


麺が乾燥し、くっつきまくって難儀したことかなwww







それにしても、ジャンク度高めの油そばが気になります…

  • たんたん辛つけめん（850円）★★★★☆