千葉市 中央区「らぁ麺 つけ麺 粋や」

ちょっとわかり辛い場所にある店。結構探しましたね。





金目鯛の出汁を使っているという塩ラーメンをオーダ。







一口食べて魚出汁のいい香り。


味も独特の（良い意味での）魚臭さがあって好きな味です。




塩っぱさが段々気になってきて、水で口の中をリセットしないとツライ感じ。


素性が良さそうなラーメンだけに勿体無い出来ですね・・・







麺もかなり腑抜けた感じで、湯切りの甘さもあってかなりイマイチです。


こっちも改善の余地がかなりありそう・・・深夜に行ったからかな？








これは別盛になっている「ほぐし身」





入れてみるも・・・う〜んどうかな。


白米にかけたほうが旨いかもwwww




穂先メンマは美味いですよ！！

• 塩らぁ麺（700円）★★★☆☆