2003-07-11から1日間の記事一覧

矢口渡「こうや」

ここを家系ラーメンと呼んでいいのかその筋の人に聞かないと分からないが 見た目はソレである。看板メニューのキャベツラーメンは少し湯通ししてあるキャベツが乗っていて その食感はなかなか。スープはカナーリ乳化してとろーりした感じでくどめだが、 キャ…