2003-12-22から1日間の記事一覧

新宿「蒙古タンメン中本」

麻婆豆腐をかけたような味噌タンメンで結構辛いが、嫌な辛さではない。 つーかうまい! ただのラーメンに麻婆豆腐をかけたようなメニューは中華料理屋で見かけるが、 麺からスープ、具まで味に一貫性があり完成度はかなり高い。 ただ旨みが化調っぽくてわざ…