新宿「蒙古タンメン中本」

麻婆豆腐をかけたような味噌タンメンで結構辛いが、嫌な辛さではない。


つーかうまい！


ただのラーメンに麻婆豆腐をかけたようなメニューは中華料理屋で見かけるが、
麺からスープ、具まで味に一貫性があり完成度はかなり高い。


ただ旨みが化調っぽくてわざとらしいがあんまり気になるほどではないね。


不満を言うとすると野菜と豆腐をもっと増やせよー！
けちる食材じゃねーだろ！たのむよ・・・（切実）

• 蒙古タンタン ★★★★★