2004-12-15から1日間の記事一覧

神田「わいず」

商店街に紛れて存在感の全然無いが昼には満席になる店。 店内はかなり狭く座っていても後ろを人が通るたびぶつかってウザい。 ラーメンは家系に似てるというかそのもののこってり豚骨醤油。 スープは鶏油がほどよく乳化してトロリとした癖のないものでもう少…