2005-06-17から1日間の記事一覧

東銀座「船見坂」

有名店だが何故か行く機会に恵まれなかった店。結構な行列が出来てました。 塩ラーメンがメインだが期間限定に惹かれ梅そばにしてみる。 澄んだスープと梅干しの赤と大葉、ネギの緑がとても綺麗である。 スープは魚貝が主張するわけでもなくアッサリでもない…