名前の通り家系ラーメンのようだけど アッサリした豚骨醤油で、見た目も味も家系モドキ。 縮れた中太麺は酒井の麺とは程遠い弱く軟い麺でした。 ただ、この手の豚骨醤油にはキャベツが良く合うね〜。 家系と思わなければ 十分喰えるラーメンだと思う。 どう…