今は無き「じゃんず」の近くにあるうどん屋さん。 「うどん」なんだけど、明らかに「つけ麺」を意識しています。店の狙いもソコなんでしょうね〜 そういう意味でもこの店は面白いです。 ツルツルとした密度の高い麺は、コシの強さはハンパなく 噛めば噛むほ…
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