銀座「一風堂」

nulf2004-09-07

いまやどこにでもあり有り難みも無くなってしまった有名店。
赤丸新味とライスと餃子のランチセットをオーダ。
少々油っぽいもののとりわけ特徴もなく変なクセも無いが、
逆にそれが万人に受けているのだろう、いまだ行列は立派なもんだ。
一蘭と比べ旨味やコクは弱いが変に口に残る事もない。
またここはラーメンそのものより他の面で満足度が高い。
セットの餃子は柚子辛子をつけると激ウマだし、ライスはおかわり自由で
辛子高菜やモヤシを乗せるとそれだけでも楽しめる。
そしてテーブルの上にあるルイボスティーはここのラーメンに
非常にマッチしており個人的にはこれが一番お気に入り。

  • 赤丸新味 ★★★★