門前仲町「蘭丸」
ここは大盛・特盛が無料というのがカナ〜リ魅力。
それだけじゃなくラーメンも結構美味しい行列店だ。
お隣さんの「こうかいぼう」よりは個人的には好きだが
向こうの方が行列はあきらかに長い。
今日は豆鼓そば。
豆鼓とは納豆のような食感でしょっぱい豆(適当)
メニューに書かれているほど辛くない。
今回太麺を選んだが加水率高めの太麺はあまり好きではないなぁ。
岩海苔はかなり大量に入っていてトッピングとしてかなり美味しい。
豆鼓そばって普通の支那そばに豆鼓と岩海苔を乗せただけっぽいが、
支那そばの風味を壊さない感じで割と相性が良い。
しかしかなり味濃い目になり、ライス欲しいところ…
- 豆鼓そば(780円) ★★★★☆