新横浜「蜂屋」

ラー博へは１０回くらいは行っているが
この店は個人的にトップクラスに好きな店。







このトンがった個性は他では味わえない中毒性があったものだ。
故に全く受け付けない人も多く全盛期のラー博でも一番不人気だったと思う。


他では食べられないのでラー博に来たらまずこの店と決めていた。







相変わらず強烈ですね、このラード。


もう、コゲの味そのものwwww
始めて食べる人は失敗作だと思うくらい強烈。


これを食べたかったんだよね〜



麺も旭川っぽくも加水率が低いモチモチとした食感でスープにピッタシ。







ただし全体的なパワーは低めで個性は弱くなった印象を受けた。
それでも万人受けしないのは相変わらずで、人出もまばら･･･


この店撤退したらショックだろ〜な。

• 醤油ラーメン（800円）★★★★☆