2008-04-01 台東区 上野「麺徳」 ラーメン 上野での用事を済ませ、久々の麺徳へ。 盛りのインパクトは凄いですね〜 実際、箸で麺を引き出すのに一苦労します。 ただ器自体が小さめなんで量はそんなでもないんですよ。 二郎系にしては珍しく、刻みニンニクが卓上にあるので コールなしで入れ放題が出来るのは相当嬉しいです。 麺はトップレベル!! 太くて小麦感もあって最高です。 脂少なめの豚はホロホロしてて旨いんだけど、 この手のラーメンにはもう少しジューシーな方が合うよな。 スープは若干物足りなさを感じるが、 亜流店としてはかなり美味しい部類だと思う。 ああ、もう100円でも安ければねぇ・・・ 豚入りラーメン(800円)★★★★☆