港区 田町・三田「むらさき山」

ラーメン



狭い路地なのに、飲食店が密集しておりやたら活気のある道。


そんなところに この店があるので、事前に調べておかないと辿り着けません。









ライトな豚骨醤油で非常に食べやすいラーメン。







魚系とのダブルだろうけどトンコツが前面で魚は弱く
見た目ほどのコッテリ感はありません。


が、ちょっとしょっぱいですね･･･









麺は素性がよく食感などはすごく良いのですが
どうもカンスイ臭さが目立つのは残念なところです。




チャーシューと味玉子はハイレベル！！




しかし値段の高さはいかんともしがたく･･･

  • 紫(ゆかり)そば（850円）★★★☆☆