中野区 東中野「大盛軒」

店名がアレなんで、前から気になっていた店です。


後から知ったのだが「おおもりけん」じゃなくて「タイセイケン」らしいです







この店のメインであろう「鉄板麺」を食べました。





運ばれてくる際、ものすごい勢いで湯気がでまくってます。




豚肉とキャベツの鉄板焼きでニンニクの香りがプーン。







甘辛い醤油味で玉ねぎや生姜あたりが入ったタレが
キャベツとタマゴで中和され、コレを激しくかき混ぜてご飯と食べる･･･


定食というものを良くわかってらっしゃるww









付属っぽい扱いのラーメンもモッチリした麺で意外と美味しかったですよ。