千代田区 市ヶ谷「じょんのび」

火の國らーめん てっぺんの１階にあるラーメン店。







ボンジョビっぽい店名の由来は「のんびりゆったり」という意味の新潟弁らしいが


ラーメン自体は新潟系ではなく、流行の濃厚魚介豚骨です。









油っぽいんですがクドくなく、スープのバランスが最高で
最近のありがちな濃厚魚介豚骨の中ではかなり美味しい部類だと思う。







厚い油の層に覆われたが浮いたスープは最後まで熱々で美味しく食べられます。


ちょっと入っている柚子も絶妙！！


醤油らーめん（650円）＋大盛（100円）＋クーポン 煮玉子 ★★★★★