港区 新橋「九州大牟田とんこつらーめん きらら」

ラーメン



最近現場にこもりっぱなしだったんで、期末の事務処理が溜まりまくり･･･


会社に戻りひたすら事務処理をこなす。




期が終わっても仕事は持ち越すのが多いんだよな。しょうがないけど。






とりあえず一区切りということで、22時からラーメン大好き課長を誘ってラーメンへ。









これぞ豚骨！！といった匂いの店内がたまんね〜わ。


店に入ってくる人の４人に一人は「くさっ！！」って言ってるくらいwww
(時間的に酔っ払いが多い)






とりあえずビールと餃子で慰労しあって上期の総括。









下期の個人的な目標は原価率の低減！！！これに尽きる。


ＳＥは利益より技術という人もいるが、技術はあたりまえで


技術がある人でないと利益もだせないし、そもそも技術が無い人に仕事は来ませんよ！！


その上で利益をしっかり見据えてプロジェクトを進行させます。










ということでラーメン。







この日食べた「白柳」はバリコテのアッサリ版。


九州トンコツの基本をしっかり押さえつつ、すごく食べやすい仕上がりのラーメンです。







値段も安くて良い感じ。

  • 白柳（肉なし）（550円）★★★★☆