千代田区 神田「もといし」

夜は居酒屋風に変化するつけ麺専門店。





けいすけ系ですかね？









今風の濃厚魚介つけ麺ですが、野菜の甘みが強めで独自性はあります。





すごく美味しいし、卓上の「魚粉」「フライオニオン」「刻み玉ねぎ」があるので飽きないんです。


最近の流行かな、粘度が高くてよく麺に絡みます。


ドロドロは好きなんだけど、終盤には汁が足りなくなるんですよww





量も質も申し分なし！いい店ですね〜

• つけ麺（780円）＋大盛（120円）★★★★★