川崎区「ラーメン花月」



今月の限定。





ラーメン評論家「石山勇人」プロデュースの「津軽らぁめん じょっぱり煮干」


じょっぱりとは頑固者とか意地っ張りというらしい・・・







煮干しがモロ主張して、いい意味尖った味となってます。


化調頼みなところはあるけど、個人的には好きですね〜