帰り際、ラーメン食べに蒲田で途中下車。 久々の上弦の月。 蒲田に事務所があったとき二回程行ったが、 当時月二、三回くらいしか営業して無い時期があり幻の店だったのだ。 そして日テレのラーメン店ランキングで全国４位に入ってしまい、人気暴騰。 とても…

今日は仕事納め。 午前一本午後一本打ち合わせこなして15時から事務所で社長の挨拶。 そして乾杯。 ビール２本ほどこなして17時より客先で仕事･･･ 仕事納めの日はこのハチャメチャ感がイイ！ 18時過ぎには仕事を終え、社内組とアキバで合流。 飲み屋を探すも…

さすがに行き尽くしてきた感がでてきた蒲田だがここは初。 新しい店ではないが何故か行く機会に恵まれなかった。 久々の家系。 油は少な目だが乳化しておりトロみが強い。 味もかなりマイルドで家系にありがちな尖った豚骨醤油ではない。 しかしここもスープ…