名古屋「新福菜館」

かつてラー博にも入店していた京都の有名店。ラー博時代に何度も行ったことのあるお気に入りの店でそれが名古屋で食べられるとあって胸が躍る。
このラーメンの特徴は真っ黒なたまり醤油だが塩っ辛くなくて香ばしいコクを楽しむラーメン・・・と思っていたのだが、超しょっぱいじゃん！！！
こんなだっけ？
チャーシューと麺は文句なしだったので残念でした。
ちょっと幻滅だなぁ〜。食べるのがちょっと苦痛だったぞ。
そのかわり焼めしはムチャ旨かったな。

• 新福菜館ラーメン ★★★☆☆