千葉市 中央区「大黒屋本舗」

角ふじや無限大などの「茨城大勝軒グループ」のお店。







昼と夜とで提供するラーメンが違うという珍しい店です。


昼の部のラーメンは、魚介豚骨のダブルスープ系という最近の鉄板ラーメンですが
トロトロに乳化したスープはかなりコッテリしており、人によっては中毒性が高いかも。







つけ麺をそのままラーメンにしたような味というと、それまでなんですが
つけ麺ほど味が濃くないので非常にバランスは良いです。









夜の部の角ふじ系ラーメンも食べてみたいですね。

• 中華そば300g（700円）★★★★☆