港区 新橋「おらが」
おそらく新橋で一番人気の店。
いままでは混雑がわかってるので、あえて行こうとしてなかったのだが
午後の打ち合わせまで時間があったのでラヲタ課長を誘って初訪問。
スープは流行りの魚介濃厚。
その中でもかなりレベルは高いほうです。
この手の魚介濃厚スープは変な後味が残るラーメンが多いけど、
そういうのは一切なく比較的スッキリしてます。
それにしても「刻みたまねぎ」の効果は絶大!!
甘みと食感がたまらなく、このスープにピッタリ合ってます。
タマネギはデフォルトでも若干入ってるけど、
是非追加することをオススメします。
残念だったのは麺。
素性がダメなのか茹で過ぎなのかはわからないがダルダル・・・
つけめんは麺の量を色々選べるのに、ラーメンは並盛のみ!
これは結構ガッカリ。
大きいドンブリがないんだろうか・・・
- 特製らぁめん(880円)+たまねぎ(50円)★★★★☆