神奈川各地に点在する壱六家。
川崎区にも出店したということで初めて訪問です。
乳化したスープはトロミがあって美味しいですね。
家系らしくないといえばそれまでなんだけど、これはこれで旨いです。
麺は太くてポックリした感じ。
食べ応えがあって好きなタイプの麺です。
うずらは珍しいので入れてみたものの、しょっぱくてダメでした。
スープが少なく感じるのはトロみがあるため麺に絡みすぎるためかな。
ノーマルラーメンより塩のほうが好きですね。
- ラーメン大（780円）＋うずら玉子（70円）★★★★☆
- 塩ラーメン大（780円）＋うずら玉子（70円）★★★★☆
