ラーメン
久々の本店。 待ち時間は30分ほど。 取り敢えず、保険を購入ww 本店だけどブレ幅がある三田二郎ですが、この日は大当たり。 ヤサイの盛りもなかなかでブタの具合も丁度良し。 麺も文句なし。 まぁ総本山に文句をつける気はないけどねww やっぱ美味いっす！！…
店名にインパクトがありますが、メニューもなかなか個性的。 鶏ベースに魚介をあわせ更に野菜を加えて、いわゆるベジ系のドロドロスープ。 かなり濃厚なのに後味はすっきりしてます。 このドロドロに勝つための強いコシの麺も素晴らしい出来ですね。 時間が…
ウチの近所では一番繁盛している店。 もちろんメインはタンタンメンなんですが、この日は焼肉も食べる。 これが結構美味しかったんですよ。 我が家における東天閣ほどではないにしろ、 肉によっては東天閣も上回るものもありましたよ。 で、タンタン。 息子…
川崎新町の近くに「ど・みそ」そっくりな店が出来たと聞き 雨の中、嫁と２人で行って来ました。 行列はないものの、店内は満席。 こんな住宅街なのになかなかの人気店のようです。 見た目は本当に「ど・みそ」ソックリ！！ 油の浮いた濃厚スープにモヤシとコ…
安心の風龍。 まぁ味は普通なんですが、 コストパーフォーマンスというか満足感が得られますよね〜（替え玉２玉無料） ・・・なんか博多天神が食べたくなってきたなww ラーメン（600円）★★★★☆
神田錦町にある本格的汁なし担々麺のお店。 前々から気になっていたのですが、 今回行くきっかけとなったのは、 ブログが大炎上したことが話題になったからですwwww ↓詳細はこちら http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/1661851.html wwwww これは是非…
「つけ麺」と「うどん」を融合させてさせていた練馬の「肉汁や」の別形態店。 今度は「ちゃんぽん」と「うどん」の融合で「ちゃんどん」・・・・韓流スターっぽいですwwww チャンポンうどんの店ですが、「からあげ」も推してます。 やたらアットホームな感じ…
新橋の好きなラーメン屋の一つが「とろ丸」なんですが、 夏季のみ「しお丸」として塩ラーメン専門店となります。 確かにあのトロミのある熱々スープを猛暑で食べたいって人は少ないかもwwww 飲んだ後の〆としては塩という選択肢はアリ！ということで行ってみ…
行徳で夜ラー。 広く明るい店内、誰でも入りやすい店ですね。 いわゆる背脂チャッチャ系。 千葉で言うとなりたけ風です。 時代遅れ感がありますが、たまに食べたくなるこの手のラーメン。 背脂をガッツリ入れてもらえば良かったな・・・ チャーシューごはん…
家系ラーメンの「侍」。久しぶりです。 最近、どの店でもよく食べてる「まぜそば」があったので注文。 ・・・なんか微妙なビジュアルだなww 黄色い粉はなんだ？チーズ？ 安っぽく見えるだけなんでやめたほうが・・・ 「まぜそば・汁なし」系にしては、かなり…
ビジネスホテルの一階という変わったシチュエーションのラーメン屋さん（同一経営） 店内もアットホームで女性一人でも入店できる雰囲気ですね。 値段は若干高め。ただし大盛無料なのでまだ許容範囲内ですね。 典型的な魚介豚骨ダブルスープですが、レベルは…
午前１０時５０分 早めに終わった神社の仕事帰り、意を決して行列に挑む。 まぁ開店前のこの時間なんで１０人程度で済みました。 ３０分弱で入店。 とりあえず、防御力をアップ！！！！ 気休めって言わないで〜ww 小ブタ（ヤサイニンニクアブラ） 見た目完璧…
春にリニューアルされた東京駅ラーメンストリートへ 目標は決まってます。 東大宮で開店した頃からの宿題店「ジャンクガレッジ」です。 わかりやすく言うと二郎系なんですが、ジャンクなまぜそばが有名なんです。 チャーシューはイマイチですが 背脂やチーズ…
練馬に行くとやっぱり行ってしまう、濃菜麺 井の庄。 完全に乳化して濃厚な豚骨スープを、太く密度の高い麺が受け止める。 大量の野菜もこのラーメンにはなくてはならないメインアイテム。 50円で野菜マシにできます。 そんでもってチャーシューがまた美味し…
新橋にて未食のつけ麺屋さん。 ちょっと会社から歩くけど、ギリ昼休みで間に合う距離ですかね。 一言で言うと濃厚煮干しスープ。これは旨い！！ ドロドロ系のつけ麺としてはかなりレベル高いですね。 さり気ない苦味もポイント。 艶があって程よい弾力の麺の…
息子と２人でラーメンシンフォニーへ。 シンフォニーは良店が揃っているのですが、ちょっと割高なところが多いです。 この日は「めじろ」の醤油を久々に頂きました。 ここの香り高い醤油スープが結構好きなんです。 色は濃い目ですが、しょっぱくありません…
一年半ぶりのジュンクラ。やっぱ最高です。 まぁ内容はさておき・・・・ww 夜ゴハン。 この日は家に帰っても家族は名古屋に行っているので 南行徳でラーメンを食べる。 関西発祥のチェーン店で、背脂醤油ラーメンです。 濃い目の醤油に背脂がガッツリ乗って…
八丁堀に美味しい長崎ちゃんぽんがあると聞いていたので やたら歴史を感じる佇まい。これは期待できるwww プラス２００円で大盛りとあってちょっと高いと思いつつ 折角来たのでオーダするもこの日は大盛りは出来ないとのこと。 しょうがなく並を頼むと、 ・…
食べログでの評価が非常に高く、会社からかなり近いのに 行ったことなかった「銀笹」 上品な店構えと店内。 昼時はかならず待ちが発生するそうです。この日も待ちましたが許容範囲でしたね。 日本料理の椀物を意識してるとのことで、見た目はとてもキレイで…
千葉営業所から荷物を取りに来た営業さんと昼ごはん。 川崎ご当地ラーメンのイソゲンへ。 いつも食べてるメチャ辛だとビジュアル的にドン引きされる可能性があるので「大辛」を注文 ここのタンタンは、ほんとシンプルだけど美味いですよね。 久々に大辛食べ…
久々にLaQuaへ。 ・・・とその前に「一蘭」でラーメン。 はっきり言って大好きなんですです。一蘭。 甘みの強い豚骨スープは他には無い味だし、 あのスープと「ニンニク」「秘伝のたれ」が超合うんですよね！！ 麺は細くて食感最高なんですが、少量なんで替…
家族でまったり日高屋 日高屋にも今流行の油そばが期間限定で登場。 汁なしは失敗は少ないので、日高屋でもまだイケる感じです。 まぁ温泉玉子の効果が大きいわけですが・・・ トッピング類は温玉以外食べる価値なし。マズ過ぎ。 悪くはないけど、この値段は…
この前行ったばかりだけど他に思い浮かばないから惰性で。 もうここは油そばだけだな。 もうちょっと安くして欲しいけど、たまにならいいか。 油そば（850円）★★★★☆
毎回言うけど、あまり好きじゃない新橋らーめん大。 麺は美味しいんだけど、どうもスープにコクがなくてダメな感じなんです。 ヤサイの盛りのおかげでコストパフォーマンスはいいんですけどねww で、スープがダメなら「油そば」ならどうだろうか？ というこ…
酔った状態で、増田家へ 〆のラーメンとしては若干ヘビーな店です。 実質ラーメンとつけ麺のみ。後はトッピングですね。 もうちょっとバラエティに富んで欲しいな。 酔ってたからアレだけど、家系ラーメンとしはまぁまぁですか。 増田家はやっぱりつけ麺かな…
家族で近所の「ニュータンタンメン」へ。 この人気店へ歩いていけるのはありがたいです。 タンタンの「メチャ辛」 色は勿論とんでもないんですが、スープが唐辛子でドロドロ。 もはや原型を留めておりません・・・ww 辛くないというと嘘になるけど、見た目ほ…
6月なのに30℃オーバのこの日、 昼のラーメンを探すも渋谷の明治通りのラーメン店はひと通り既食しており 長時間炎天下を歩くのもキツイので「やすべえ」へ。 特盛の量はハンパなく見た目のインパクトも凄い。 あきらかに午後の仕事に影響がでそうな多さですw…
今回の限定は、あの「TETSU」のコラボつけ麺。 これは興味深いということで、早速食べてみました。 う〜ん確かに今風の魚介つけ麺の感じ。 ただ油の量がかなり多目なんでそれで誤魔化している感じですね。 まぁ美味しいと思いますよ。 麺も花月とは思えない…
一時期行きまくってた銀座の坦々麺代表「はしご」 スゲー久しぶりですが、ここ銀座八丁目店は初めてですね。 銀座に点在するこのラーメンは店によって微妙に味が違ったりするんですが ここのはかなり良い感じです。 コッテリとしたゴマの風味と酸味、そして…
たまに食べたくなる破顔の「汁なし」 麺と具のバランスが絶妙ですな。 この日のはちょっと味が濃いのが気になったな。 スープ割りをやっとけば良かったな。 （汁なしなのにスープ割りがあるんだよねwww） 特製汁なし（750円）★★★★☆ map:x139.66196358203888y…
