一見して桂花にそっくりだなと思ったが、どうも主人は桂花で修行していたらしい。 メニューは看板メニューのシャンロウめんをはじめさまざまな種類があり楽しめそうだが 総じて値段が高い！！ シャンロウめん ９００円？う〜ん。スープはなかなかどうして旨…

赤羽ではトップクラスの人気店。ということで行列を避けるつもりで11:15頃襲撃------！！！！ そして撃沈------！！！！ 既に10人位並んでやんの。ったくコイツ等仕事しとんかボケェ！ えっ俺？行列に並びながらも打ち合わせに備えての資料に目を通しながら…

小ぎれいな店だが、この手の店の例外なく中にも外にもうるさい文言の紙が張りまくってある。 ちょっと嫌な予感がしたがまぁいいや。味噌ラーメン、見た目はやはり小ぎれい（笑）具も綺麗にトッピングされております。 味？あんまり覚えてないm(__)m ってこと…

見てのとおり山頭火にクリソツ！ なんでも主人は山頭火で修行したとかしないとか･･･（かなりあやふや） 意味不明の小梅ちゃんがチョコンとのっているところまで真似しなくてもいいんじゃねーの？ 味の方はと言うと、これまたなかなかの山頭火風味でイケてる…

ラーメン博物館主催のなんかの大会で決勝まで残ったかなんかの店(曖昧)で 期待は膨らんだが意外と普通。確かに独創的は点はあります。スープは獣系と魚系がブレンドしているものの 獣系が若干強めでスープに浮いている油が多めということもありワイルドな印…

有名な博多の店で、一人一人が板で仕切られたカウンターで 黙々と食べるという形式で知られている。 店員もしっかり教育されており客さばきの連携もみごとであり、 少々行列が長くてもそんなに待つことはない。 ただし東京では人気店だが地元ではすごぶる評…

蒲田東口の怪しい店が並ぶ中にへたくそな字で「和鉄」と書いてあるのが この店。割と新しめの店であの青葉を目標に脱サラしたというオジサン２人が 切り盛りしています。青葉を手本にしただけあって見た目そっくりで味も似ています。 スープ・味玉子・チャー…

醤油ラーメン(元ラーメン)と塩ラーメン(楽ラーメン)の２本立てで、 両方とも背脂たっぷりのコッテリラーメン。どっちがメインかわからないが、ココの塩はあんまり好きじゃない。 比較的アッサリしたスープは背脂に合ってるとは思えません。やっぱり、ココは…

あまり大崎には縁がないが３日間仕事が入ったので以前から気になっていた凛に行くことに。 いやはやここもすごい行列だねぇ。 神保町さぶちゃん系のラーメンと二郎系の賄２ラーメンの2系統がメニューだが ノータイムで賄２をオーダした。出てきたモノをみて…

うまい！マジで！見た目はごく普通の濁ったラーメン。いわゆる青葉系の魚系の出汁を使った 今や珍しくもなんともないスープで一口飲んだらちょっと青葉や和鉄より魚風味が 主張してるかなと思ったものの二口目からは最後まで無心で一気に食べ抜けた・・・っ…

とりあえず二郎（堀切）系ということで行ってみたが、旨いよこれ。二郎の暴力的部分を排除して一般人も食べやすくアレンジしてある。 特徴は半生風ゴワゴワ麺と刻み玉ねぎで、玉ねぎの甘みが二郎風スープに 加わりウママママーでんがな。ただ、量が少ないた…

いわずと知れた有名チェーン店。 コッテリ中華そばは賛否両論あるが、俺は何気に好き。なんか吉野家の牛丼みたいにたまにモーレツに食いたくなるんだよなー。コッテリという割にはとんこつ系のギトギト臭と比べ胃に優しい（気がする）ので酒飲んだ後もナイス…

ココの二郎はいわゆる直系では無く、堀切系と呼ばれる「二郎アレンジ」ラーメン。 確かに直系とは味も麺も違うが、ベクトルの方向は同じで基本は押さえています。店内の暗い雰囲気はかなり期待できそうです(笑)二郎お馴染みのコールトッピングですがヤサイ・…

強烈な背脂がウリのこの店。 体調最悪だったが近くにたまたま寄ったので行かざるを得ない（笑）出てきたものは予想通りの背脂満載で真っ白のラーメン。 そのまま食べて見ると見た目に反してクドくは無いが 店員から激しく「かきまぜてから食べてください」と…

私は元々ラーメンは好きなのだが、 ２年ほど前まで「ラーメン二郎」という単語すら聞いたことがなかった。 そのうち川崎にラーメン二郎ができるということで、 ネットで調べてみるとなるほどなかなかディープな固定客を持つ ラーメン屋という事がわかり興味…